投稿日時:2009/07/08(水) 00:08
7月に入り各地でカジキ釣り大会がスタートしました。 沖縄、すさみ(和歌山)などからは、 すでに釣果が報告されています。 カジキは、温暖な海を高速で遊泳する大型肉食魚です。 上顎が剣のように長く鋭く伸びて、「吻」(ふん)を形成しています。 食用はもちろん、トローリングによるスポーツフィッシングの 対象魚として重要な魚種の一つです。 生態や肉質が、マグロに似ることから、カジキマグロという場合も あるようですが、マグロとはまた異なる分類群です。 (正確にはカジキといい