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海の水彩画
ビンチョウマグロ
投稿日時：2009/08/13(木) 01:23
来ました、ビンチョウマグロ！ 今日、焼津からビンチョウマグロのブロックが来ました。 知り合いが入港船からいただいたものを、 専用ノコでブツ切りにして送ってくれました。 さっそく解凍して食べました。 中トロぐらいでしょうか、脂がのっていて、旨いですねえ。 冷凍のビンチョウですから、おそらく海外まき網漁船で 漁獲したものと思います。 今年は、カツオはよくなかったのですが・・・、 ビンチョウはまずまず獲れているのでしょうね。 ↑ビンチョウマグロ（トンボ
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